劉仲華：安溪鐵觀音是放心茶、安全茶

　　5月15日，為貫徹落實“三茶”統籌理念，以科技創新驅動產業發展，持續提升安溪茶產業影響力、競爭力、科技支撐力，建設現代茶業強縣，福建安溪舉辦首屆中國（安溪）茶產業高質量發展大會。

　　中國工程院院士、湖南農業大學學術委員會主任劉仲華發表《安溪：科技賦能 品牌興茶》主題演講。

　　劉仲華介紹，安溪鐵觀音是中國茶葉十大區域公共品牌，2023年品牌價值達1432.44億元，連續8年位列全國茶葉類區域品牌價值第一。安溪茶企擁有中國馳名商標8枚、福建省著名商標51枚、泉州市知名商標92枚。2022年，安溪鐵觀音茶文化系統被聯合國糧農組織認定為“全球重要農業文化遺產”；安溪鐵觀音制作技藝參與申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，成為名副其實的“雙世遺”。2023年，安溪鐵觀音入選“2023大眾喜愛的中國茶品牌”“2023外國人喜愛的中國茶品牌”，并位列“中國名茶品牌傳播力指數”第一。

　　據了解，安溪全縣現有茶園60萬畝，年產量6.2萬噸，涉茶行業總產值達320億元，中國茶葉百強縣第一。2022年，中國茶葉流通協會授予安溪“智慧茶業樣板縣域”。2023年，中國茶葉流通協會授予安溪“茶業助力鄉村振興示范縣域”。

　　科技賦能，助力茶產業高質量發展。劉仲華充分肯定了安溪以茶科技探索產業發展新動能，全面推動安溪縣茶品牌建設的各項舉措。他表示，安溪通過建立茶園病蟲害智能防控、數字化茶葉質量可追溯、安溪智慧茶園管理體系，創建安溪茶產業數字化產業園，研發智能化鐵觀音加工機械等措施，不斷以科技創新驅動產業發展。“從科技的角度給大家保障，安溪茶是放心茶、安全茶。”

　　“不僅如此，安溪還在茶業界率先發射‘安溪鐵觀音1號、2號’衛星，運用衛星遙感、大數據和現代光學技術，開展病蟲害測報、土壤肥力監測、茶葉產量測算、茶園搶險救災等。”劉仲華介紹，為更好地運用茶科技，帶動一批優秀科技創新成果的集聚轉化，安溪舉辦首屆中國茶科技創新大賽和中國茶產業人工智能應用論壇等賽事。“首屆中國茶科技創新大賽共評選出優質創新成果37項，推動烏龍茶智能加工等10個項目落地轉化。”

　　據悉，接下來，安溪將全面開展產學研合作，在設立福建農林大學安溪茶學院的基礎上，與中國科學院、中國農科院茶葉研究所、湖南農業大學、浙江大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省農科院、福建農林大學等高校和科研院所合作，為安溪茶產業發展注入強勁動能。同時，共同建設中國烏龍茶研究院、國際烏龍茶產業科技創新聯盟、茶葉精深加工科技特派員工作站等平臺，開展全產業鏈的技術創新與成果轉化基礎課題和應用課題研究。

　　“國家茶標委12個工作小組，有2個設在安溪。”劉仲華表示，安溪一直積極開展茶樹葉栽培和茶葉加工、茶機械制造、地標產品質量要求、茶莊園建設規范等系列標準的制定和修訂。“未來，安溪還將打造‘三茶’統籌發展示范中心，建設引領我國業界、全國知名的現代茶業的‘七大中心’，打造中國‘三茶’統籌高質量發展先行區。”（黃如瑩）